“Juntamente com seu Domaine d’Auvenay, baseado em St.Romain, Lalou Bize-Leroy (a seu tempo co-diretora e até hoje proprietária de parte do Domaine de La Romanée Conti) dirige esta propriedade com algo que beira o fanatismo. Não importa se o assunto sejam suas crenças e práticas biodinâmicas, seus rendimentos minúsculos ou preços astronômicos, o tema comum é de um extremismo na busca pela qualidade. Os brancos de Leroy são aveludados e suntuosos e densos ao ponto da implosão e seus tintos oferecem a fruta mais rica e viscosa possuída por qualquer Pinot Noir do planeta, embora sua alta concentração (sem mencionar o carvalho novo) geralmente lhes empreste uma formidável estrutura tânica. Caracteristicamente, Leroy engarrafa todos os seus vinhos por volta dos 14 meses. Em 2004 ela desclassificou a produção de seus muito celebrados crus ao nível de villages, embora tenham preços altos. Ainda que sejam “só” vinhos de denominação Bourgogne, os amantes de Borgonha devem a si mesmos poder provar a destreza e a arte de Leroy.∗ ∗ ∗ ∗ ∗ (Outstanding)”

“Os vinhos produzidos por Lalou Bize-Leroy continuam a entusiasmar todos os que têm a chance de os provar um dia. Esta degustadora sem par possui uma das visões mais pessoais de toda a Borgonha e fascina seus admiradores ao mesmo tempo em que irrita seus depreciadores. A condução de seus vinhedos através da biodinâmica não sofre, a seus olhos, de nenhum compromisso, mesmo que isso lhe custe, e não importa se a natureza lhe faça, às vezes, pagar caro por suas escolhas, como em 1993, ela não muda nada do que havia decidido fazer. A isto se adiciona uma experiência única em vinificação, dominada também pelo respeito a princípios estritos, como o não desengace das uvas. Tudo isto permitiu a Lalou Bize-Leroy, que possui de sobre uma coleção única de grandes terroirs, produzir alguns dos maiores vinhos do mundo. É necessário tê-los provado para compreender a magia que liberam, misturando delicadeza suprema, expressão única do solo e profundidade. Eles são, porém, extremamente raros e terrívelmente caros, mas merecem que se ofereça, pelo menos uma vez na vida, o prazer molhar os lábios com eles. ∗ ∗ ∗ (Nota máxima, somente 49 produtores em toda a frança).”

“Os 100 maiores Pinots Noirs da Borgonha” foi a matéria de capa e a “Grande Dégustation” do mês de outubro na Revue du Vin de France, principal meio de comunicação do mundo do vinho francês. Os mais experientes degustadores da revista selecionaram e provaram inúmeros tintos borgonheses para indicar os 100 melhores, divididos nas categorias “Mitos”, “Grandes Clássicos” e “Modernos”.