Uma versão mais simples do Nobile, mais acessível e muito agradável. Produzido com os vinhos das videiras mais jovens, que ainda não possuem a profundidade e complexidade das mais antigas. Macio, frutado e com um toque de madeira.
Corte: 80% Prugnolo Gentile (Sangiovese), 15% Canaiolo Nero, 5% Mammolo.
Opinião dos Especialistas: Gambero Rosso: 1 Bicchiere (2004) Robert Parker: 86 pontos (2001)
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Por Harmonização Carnes Vermelhas Aves Outras Carnes Massas Outros
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