O nome Ironstone Pressings deriva das pedras encontradas por todo o território da d'Arenberg (ironstones, com as quais muitas das construções da vinícola foram realizadas) e do fato de que o vinho, produzido desde 1950, era inicialmente fruto de incisivas prensagens. Hoje é marcado pelas suaves prensagens e rigorosa seleção em barrica, de forma que somente os melhores vinhos compõem este corte típico da região do Rhône.
Corte: 70% Grenache, 23% Shiraz, 7% Mourvèdre
Opinião dos Especialistas:
Wine Spectator: 88 pontso (2003) e 92 pontos (2001)
Wine Enthusiast: 89 pontos (2002)
Robert Parker: 92 pontos (2003) e 94 pontos (2004)
 Por HarmonizaçãoCarnes Vermelhas Outras Carnes Queijos Outros
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